Plaza Culinaria | 09. – 11.11.2018

Öffnungszeiten
Fr, 09.11.2018 14:00 – 23:00 Uhr
Sa, 10.11.2018 10:00 – 23:00 Uhr
So, 11.11.2018 10:00 – 20:00 Uhr

Unsere Highlights 2018:

Genuss Festival
Freuen Sie sich auf besondere Gaumenfreuden und besuchen Sie das Genuss Festival!
Hier bieten die fünf regionalen Sterneköche Steffen Disch („Raben“, Horben), Daniel Fehrenbacher („Adler“, Lahr), Thomas Merkle („Merkles Restaurant“, Endingen), Oliver Rausch („´s Herrehus“, Freiburg-Munzingen) und Jochen Helfesrieder („Storchen“, Bad Krozingen-Schmidhofen), für jeweils 9,50 € pro Gericht einen Querschnitt ihres Schaffens an.

Mit dem Genuss-Pass für 38,- € zzgl. Eintritt kommen Sie in den Genuss von fünf exklusiven Sterne-Gerichten. NEU: Sie bezahlen 4 und genießen 5 Gerichte!
Den Genuss-Pass erhalten Sie im Tausch gegen Ihr Reservix-Ticket an der Messeinformation im Foyer.
Das Reservix-Ticket „Genuss-Pass“ kann nicht als print@home-Ticket erworben werden. Der Verkauf erfolgt über die Reservix Vorverkaufsstellen oder vor Ort während der Veranstaltung.
Craftbeer Area hosted by Decker Bier mit Workshops/Tastings: Craftbeer

Dallmayr City Barista Wettbewerb in Halle 1

Slow Food Area
Zahlreiche Workshops

Kochstudio

NEU in Halle 4: Food Rockerz, DIE Start Up Plattform
– Manufakturen
– Start Ups
– Lounge
– Bühne
– Musik
– Craftbeer und leckeres Essen

Weihnachtszauber: ein außergewöhnlicher Adventsmarkt mit hochwertigem Kunsthandwerk und kreativen Geschenkideen.

Smoker´s Lounge im Messerestaurant

Himmlische Weihnachtsbäckerei für Kinder

Plaza Culinaria Päckle Bus

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Veranstalter

FWTM GmbH & Co. KG – Messe Freiburg